中村さんちの古代米

健康食材として人気の古代米。
私たちが選んだのは、無農薬栽培の仲間である中村寛美さんの「赤米」「黒米」「古代米ブレンド」（写真は「古代米ブレンド」）です。
中村さんは、平成19年度全国食味コンクールで品種「夢ごこち」金賞を取った生産者です。

美味しく食べて体に嬉しい古代米

古代米の食べ方は、白米２〜３合に対して「古代米」を大さじ１杯ほど入れ、いつも通りに炊飯するだけです。
１〜２時間ほど吸水させると、さらに美味しく召し上れます。

古代米（玄米）は各種ミネラルが豊富で、抗酸化作用があると云われているポリフェノールの一種であるアントシアニン色素が多く含まれています。
健康への効果だけでなく、プチプチとした歯ごたえとモチモチ感、そしてキレイな色を食卓にどうぞ。

黒米を混ぜて炊いたごはん古代米パッケージは、270gずつです。
大さじ１杯が約10gほどです。

右の写真は、白米３合に対して黒米1/2合とやや多めに入れて炊いた状態です。
黒いお米がこんなきれいな色を作るんです。
「黒米」といっても、よく見ると濃い紫といった感じです。

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合計金額5,000円以上で送料無料です。
また、別途お支払手数料が必要となります。

産地	新潟県柏崎市
生産者	中村農研
品名	玄米
保存方法	直射日光、高温・多湿をさけ、通気の良い場所で保存してください。また、穀物ですので長期間保存はさけ、虫がつかないように米びつ等は、こまめに清掃して下さい。米びつ・容器等は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃して下さい。臭いの移る可能性がありますので臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないで下さい。お買い求めの後は、なるべく早くお召し上がり下さい。